民 間相傳,煮蜊仔湯來喝,或清蒸蜊仔自製蜆精可養肝。但現階段有關蜊仔的研究,多半集中在它可以降低膽固醇、預防血管硬化,且仍處於小白鼠的動物試驗階段, 尚無研究證明吃蜊仔真的可以保肝。 ...
ri.search.yahoo.com