這次打算來做法國長棍麵包,法國 麵包原料最是單純,只有水、麵粉、酵母及鹽四種成分,要做到好吃就真的考驗技術囉~這次還是用直接法來製作,所有的法國麵包講究的就是健康、天然,我相信只要成分好、揉捏夠 ...
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