新竹夫妻肺片麻辣鍋。【夫妻肺片之名由來】成都地區人人皆知的一款風味名菜。相傳在30年代,成都少城附近,有一男子名郭朝華,與其妻一道以制售涼拌牛肺片(牛雜)為業,他們夫妻倆親自操作,走街串巷,提籃叫賣。由於他們經營
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