＜＜新竹＞＞ 早午餐:飛翔的魚flying fish brunch@遇岑の摩天輪遊樂園－iPeen 愛評網

[法國料理] 荷蘭醬 以奶油和蛋黃為基底的鵝黃色荷蘭醬(Sauce Hollandaise)適合搭配蔬菜與海鮮等清爽風味的食材 300公克的醬汁所需的材料： 蛋黃4個、水4大匙(60 c.c.)、澄清奶油200公克與鮮奶油80 c.c.。調味：黃檸檬汁(半個)、鹽、胡椒與Cayenne辣椒粉 ...

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