黑木耳與白木耳 是不同屬的真菌,黑木耳簡稱木耳,是擔子菌綱木耳屬的真菌,而白木耳又稱銀耳,是擔子菌綱銀耳屬的真菌 ... 黑木耳性平味甘,色黑入腎,有潤腎滋陰的用,而白木耳性平味甘淡,具有潤肺生津滋陰的功能 ...
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