新知Q&A-醫師回覆:市面上橄欖油的品種很多，要怎麼分辨 ...

文：王康裕. 「無毒的家」國際連鎖創辦人. 橄欖油的採油方式大致可分為「壓榨法」和「離心法」。 「壓榨法」是傳統的採油法，先用粉碎機把橄欖絞成泥狀，加壓之後，榨出 ...

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