3熱一鍋倒入植物油燒熱,先放入作法1的蝦米、香菇爆香,加入豬肉絲一起翻炒,隨後放入長豆、鹽和五香粉一起炒熟,最後放入青蒜炒勻即起鍋。 4煮水至滾後倒入白米,煮約3分鐘後加入作法3炒熟的餡料,一起燜煮約10分鐘至米呈粥狀即可。
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