還是決定接手餅舖的經營,並全力推廣豆蓉肉塊酥的銷售。杜家六個子女,齊心為餅店打拼。新勝發 的第二代傳人杜蘇志曾赴日本學習,引進日式點心的精緻手法,例如堅持使用人體易消化的果糖、可促進腸胃蠕動的寡糖、來自紐西蘭的酥油…,不斷 ...
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