新加坡肉骨茶 @ 歐巴桑的碎碎唸(本店) :: 痞客邦 PIXNET ::

調味：新加坡黑醬油（Dark Soy Sauce ）跟台灣醬油的味道差很多。 作法： 1.先將小排骨洗淨，穿燙好，備用。 2.將小排骨放入鍋中，再加入肉骨茶包（不可剪開過濾袋）、一至兩整顆不可以撥開的蒜頭，加水一起煮。就像平常煮排骨湯一樣 ...

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