在做完海膽什錦丼後,團購的澎湖菊島海膽還有剩,但退冰後放在冰箱幾天,感覺不太新鮮了,還是不要生吃的好,索性將他做成蛋捲,本來是想做玉子燒,但我沒有做玉子燒的長方型鍋子,只好拿平底鍋來做,但是一來我不是
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