文山包種茶沖泡方式：廖長興茶莊

文山包種茶冷泡 法 包種茶也十分適合冷泡。若您是要外出時裝在水壺飲用，可在前一天先把茶葉放入壺中沖泡，隔天再拿出飲用。 冷泡的茶量不要太多，約1：100即可。即700ml的水壺，放約7克的茶就好。因為要泡比較久，所以茶量不要太多，太多的話就 ...

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