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[教學]沒有電鍋如何煮白飯 - 背包客棧

我也有聽過幾種類似的 米 / 水 比例的說法,不過實務上不容易去量那樣剛好的比例,特別是一個人煮、飯的分量很少的時候 . . . 而且通常我們都會先洗米,把水倒掉之後再加水... 這也可能會造成判水量上的一些誤差

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