關於麵粉種類用途以及,麵粉種類與特性,麵粉種類用途,麵粉 種類 差異都在搜牛 ... 低筋、中筋與高筋的麵粉用途有何不同? 麵粉的筋度取決於蛋白質的含量,麵筋的主要作用為維持 ...
ri.search.yahoo.com