提升中央廚房管理，落實食品良好衛生規範，推動建立食品安全管制系統

2014年4月3日 ... ... 食材者，其從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保制度，應符合食品良好衛生 規範(GHP)之規定。

www.fda.gov.tw