農委會農田水利處 何逸峰 壹、前言 由於國人飲食習慣改變,國內稻米消費量逐年減少,肉類及蔬果類消費量逐年增加,加上國民生活水準及品質提昇,自民國60年代起國內對花卉、蔬菜、水果及雜糧之需求量逐年增加,致旱作農業經營型態朝向精緻化 ...
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