捷運大安森林雲南美食20鍋 @ 茜的生活日記 :: 痞客邦 PIXNET ::

雲南地區所謂的「干鍋」，即是以特製紅油搭配獨門香料，讓各種食材在鐵鍋中以木勺充分翻炒噴香後直接上桌的一道家庭菜餚，相較火鍋而言湯汁較少，因而稱之為「干鍋」。位在台北市信義路上一家專門製作「干鍋」料理的

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