捷登遊學中心 藍帶廚藝學院澳洲雪梨分校 法式糕點文憑課程

法式糕點文憑課程 Diplome de Patisserie 課程週期：9個月 法式糕點的製作原料不光需要麵粉、黃油、雞蛋，更需要製作者的「智慧」！經由對各種原料組合、特性及運用的學習，瞭解怎樣製作各種不同的糕點，例如： 法式塔皮麵團、千層酥派麵團和泡芙。

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