法式料理文憑課程 Diplome de Cuisine 法式料理文憑由基礎,初級,中級和高級四個課程組成。整個料理文憑可以在最短12個月的時間內完成(每周上課12小時)。隨著課程的進展,建立料理技藝,同時課程變得更加複雜。
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