捲心菜 - 維基百科，自由的百科全書

捲心菜 （ 學名 ： Brassica oleracea var. capitata ），植物學上稱 結球甘藍 ，又稱 洋白菜 、 圓白菜 、 包菜 、 包心菜 、 蓮花菜 、 疙瘩白 。山西、陝西等北方地區多稱 蓮花白 、 花白 或 茴子白 ，廣東部分地區亦稱「 椰菜 」。是一種常見 蔬菜 。在台灣習 ...

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