拜拜惜福年菜食譜

作 法 1. 魚洗淨，劃三刀。瀝乾水份，備用。 2. 入鍋煎熟，放入皿中。 3. 甜椒、鳳梨、蘆筍洗淨、切 片。 4. 甜椒與蘆筍用滾水川燙，沖涼 備用。 5. 鍋中入油，炒鳳梨加水，放入 調味料。 6. 放入太白粉水芶芡加入甜椒與 蘆筍淋 在魚上 即

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