不要亂吃零食 色素 合成色素危害健康 人工合成色素是指用人工化學合成方法所製得的有機色素,主要是以煤焦油中分離出來的苯胺染料為原料製成的。 前蘇聯對莧菜紅這種食用色素進行了長期動物試驗,結果發現致癌率高達22%。
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