台灣四面環海,陸地的面積與資源有限,所以對於海洋資源的利用與開發,特別是提供海運的海事類產業及蛋白質來源的水產類產業,更是國家歷年經濟發展的重點政策。因此,對於這兩項領域人才之培育,也一直是技職教育
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