手術後的營養照顧

是否喝雞湯或雞精較可補身? 對於外科手術的病患，多數人常常認為需要吃的多一些、好一些，或是要喝些雞精(湯)、來維持體力或盡快使身體恢復。但是實際上果真如此嗎？ 外科的病患在手術後需要「生肌長肉」，並且需要抵抗力來對抗傷口感染。

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