手指巧克力泡芙 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網

原文章http://blog.yam.com/saipa/article/48119018 *巧克力鮮奶油作法,動物鮮奶油150g+可可粉10g+巧克力果露10g,打發* *麵糊在拌入全蛋時,一定要分次加入以免麵糊太稀* *烤好的泡芙,可先把烤箱關火,在烤箱內稍微悶一下在出爐,比較不會塌*

icook.tw