上選綠豆,以傳統製程水洗、去殼,研磨成細如雪花的綠豆仁粉,並包裏純正蜜紅豆餡,綿密細緻、入口即化,令人回味無窮。 綠豆糕早期在台灣是廟會必備的貢品,傳統糕為乾硬,夏天並不合宜,而“桐花綠豆糕“則是純以綠豆沙為餡,再加以紅豆泥 ...
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