戚繼光與光餅 - 幼獅文化事業股份有限公司

有「馬祖漢堡」之稱的「繼光餅 」，是馬祖當地人招待外地人的佳餚，而有關繼光餅的由來也成為馬祖人津津樂道的故事 ... 戚繼光於清剿閩、浙一帶的倭寇時，為縮短軍隊的用餐時間，所發明的簡便乾糧。其傳統做法 ...

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