我要涼粿的做法食譜 - Yahoo!奇摩知識+

粉粿又稱涼粿，普通用地瓜粉及綠豆粉製作。材料： 地瓜粉1杯，黃色素1/3小匙 做法 1. 地瓜粉與1杯冷開水調化，備用。2. 將3 1/2杯的水煮開後，轉小火，加入黃色素混和，並將做法1倒入，用鏟子邊攪拌，直到呈透明狀，取出放涼，使其凝固後再入冰箱 ...

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