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我家牛排自1987年在台北市合江街公園旁開啟牛排平價化風潮，堅持讓大家都吃得到最好吃的牛排，引領全台吃牛排到我家的風潮。 ... 美國牛肉的特性是鮮美、清香(脂肪)價位上要比紐、澳高。每條只有取其最富口感的部位加以切修，去掉骨頭及骨頭與骨頭前的 ...

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