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朱慧芳提醒，大型魚處於生物鏈後段，體內累積了較多重金屬物質，而且如果吃魚的目的在於補充 Omega-3，其實臺灣鄰近海域豐富的秋刀魚、鯖魚、竹筴魚等生態魚也能補充和大型魚等值的營養，無論從生態或營養的角度來看，人類都沒有非大型魚不吃的 ...

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