應用學習課程分6個大範疇,其中「工程及生產」下開設「汽車科技」課程。除了主辦課程的明愛機構轄下的院校學生,一般學生可透過學校免費報讀,課程內容以教授科技知識為主,讓學生學習車輛結構、主要系統和功能等,並提供汽車維修的實習機會。
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