慵懶生活‧好好生活: Canoviano Taipei 植竹流義大利餐廳 - yam天空部落

於東京代官山擁有 Canoviano 餐廳 的植竹隆政，人稱自然派的義式料理巨匠，常以纖細見長的京野菜（京都野菜）為料理主軸並揉合橄欖油做出自然、清淡、細緻的菜肴。所以植竹隆政的菜嚴格說起來不能說是義大利菜，是一種結合使用橄欖油的西式日本 ...

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