慵懶生活‧好好生活: 柚子胡椒羊排 - yam天空部落

說到柚子胡椒，就覺得很有趣，因為它是由辣椒、柚子的皮攪成泥後與鹽混和熟成的一種調味品。雖然字面上有胡椒兩字，但事實上代表的是青辣椒。看來不甚起眼的柚子胡椒在日本大分縣、九州北部來說是相當普遍的餐...

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