【愛妻便當圖解-5】紹興醉雞、沖繩苦瓜炒什錦、南瓜沙拉@ 酪梨壽司的 ...

2011年8月12日 ... 後來找到楊桃文化網站上的紹興醉雞教學影片，分別由專業廚師李德全 ... 我的做法， 是將沖繩苦瓜（可用台灣的山苦瓜取代）剖半，以湯匙刮除籽囊和白膜，切成薄片，入 滾水燙兩分鐘至稍軟。

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