2013年台灣毒澱粉事件- 维基百科，自由的百科全书

順丁烯二酸酐（或稱馬來酸酐）遇水變成順丁烯二酸（或稱馬來酸），在此次事件中用於 食用化製澱粉，兩者都是未核准的食品間接添加物，美國及歐盟有限度的允許使用 ...

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