情人節DIY: 頂級手工生巧克力製作分享 - 設計誌．讀設計 - Pinkoi

製作過程巧克力不能碰到水，也盡量避免潮濕 (非常重要! 水分會使巧克力油水分離) 2. 留意溫度控制，調溫巧克力若超過50'C ... 情人節頂級手工生巧克力禮盒120G_法國米歇爾柯茲Michel Cluizel調溫黑巧克力~頂級莊園可可 ...

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