悶燒鍋設計的原理? - Yahoo!奇摩知識+

悶燒鍋設計的原理?詳細說明即可..... ... 悶燒鍋：悶燒鍋的設計就是將食物加熱後，減少熱經由傳播流失，將熱能保留，所以經一段時間後仍可以把食物悶熟，把剛煮沸的食物放進悶燒鍋裡面，由於悶燒鍋具有良好的隔熱效果，因此能使鍋內長 ...

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