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~悠。遊。天。際~: 肉粽之材料及前置準備 - yam天空部落

對,就是心血來潮,在大華買了材料。 以前包粽子 ,大大小小的材料媽媽都會準備好, 包好了,爸爸會負責把粽子煮好 ... 媽媽包粽子的比例 ,一斗米,七斤肉,半斤蝦米。 使用長糯米要比使用圓糯米好。 如果肉是用三層肉,不需要醃,但要炒過 ...

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