辣椒紅( Paprika ) 是種深紅色的天然色素,主要來源為甜椒 Capsicum annum,而其他種類 ... 天然色素(Natural Colorants)的來源廣泛,包括植物色素、動物色素、微生物色素及焦糖色素等;許多蔬菜、水果及香辛料等植物都含有大量天然存在的色素,是 ...
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