做法 芝麻雞塊:雞塊洗淨,用鹽、蔥、薑、糖、酒、胡椒粉醃30分鐘取 出,沾上太白粉蛋糊,再沾上白芝麻,然後放在熱油鍋中炸至呈金 黃色即可。 炒三絲:干絲洗淨,放竹鹼水內煮至變白撈出,再用冷水沖洗乾淨 ...
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