怎麼用簡易的方法,做出五穀或雜糧麵包？ - Yahoo!奇摩知識+

最近添購烤箱想要用簡單的方法做出 健康的五穀或雜糧麵包請有經驗的同學們提供您在家diy的經驗煩請 寫下步驟 量 必須 ... 綜合雜糧 適量 作法： 1.麵糰打至完成階段，基本發酵60分鐘左右。 2.麵糰分割每個60 ~ 80公克，中間發酵15分鐘再滾圓。

tw.knowledge.yahoo.com