【快手上菜系列】清蒸魚片豆腐 @ 寶貝的寶貝餐 :: 痞客邦 PIXNET ::

這道蒸魚片豆腐是學第一飯店鐵板燒師傅做的。 我使用的是非基改的嫩豆腐配上紡魚。配上點香菇絲。還有金華火腿絲，原味下鍋去蒸。因為蒸的時間不會太長，因此，火腿絲跟香菇絲都要盡量細、薄。時間不用長，魚片好就

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