關於德國酸泡菜 「我不知道,現在德國還有多少年輕人,會對傳統的泡菜醃製有興趣…」每次在德國上館子看到餐盤裏那堆黃白色的泡菜時,總會想起克里斯他阿嬤的這句話。 似乎一提起德國美食,耳熟能詳的「德國香腸Wurst」、「德國豬腳 ...
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