微風市集 · 「看比做簡單」─喜樂農場芭樂套袋及疏果

首先，先做疏果的工作，將外觀有瑕疵、已經被蟲蛀過的果實摘除。接下來，為了維護每一顆芭樂的品質，林憲輝會先觀察芭樂生長的情況，再決定還要淘汰哪些芭樂。由於一顆芭樂需要16片葉子來提供養分，因此，往往超過三分之二的芭樂會被淘汰 ...

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