清蒸處女蟳 是最可以品嚐螃蟹肉質清甜、膏黃濃香的料理方法,品嚐最原始且最動人的幸福風味。 {材料} 處女蟹 2 隻、蔥段 2 根切段、薑片 5 片、米酒 1 大匙、水約 5 碗 沾料:水半杯、薑末一大匙、鎮江醋一小匙、糖一小匙 (不用沾料也蠻好吃的)
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