得到良好發泡鮮奶油的訣竅@ 大地烘焙LA TERRE BOULANGERIE ...

2013年4月29日 ... ... （一） 維持在低溫狀態下打發。 鮮奶油打發時，因為與攪打器接觸磨擦產生熱能的 關係，鮮奶油的溫度. ... 最後，再談一談純生鮮奶油買回家之後的保存方式：. ○ 請放 入冰箱冷藏。注意勿放在 ...

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