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彰基 腎臟科暨慢性腎臟病衛教中心- 腎臟移植後飲食營養注意事項

腎臟移植術後初期飲食注意事項: 1.低(無)菌飲食持續約3週,可與主治醫師討論依狀況延長或縮短。 2.採高溫高壓殺菌,或用微波殺菌強波2分鐘。 3.避免任何生食、不熟或半熟食物,例如:生肉、生乳、生蛋、生魚片、生菜沙拉或不需處理或不需削皮 ...

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