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彰化縣學校午餐營養教育網-菜單設計-午餐設計原則

每週以供餐5天為原則,每星期一推動「週一無肉日」計畫。 ... 午餐菜單設計時,依「三低二高」原則設計-低糖、低油、低鹽、高鈣、高纖維設計原則,並符合「學校午餐食物 ...

lunch.chc.edu.tw

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