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弱弱地问一下,焯水是用冷水还是热水啊? - 豆瓣
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弱弱地问一下,焯水是用冷水还是热水啊? - 豆瓣
2011年9月26日 ... 熬汤,比如牛肉,排骨,猪蹄什么的之前,焯水是原料放冷水里加热到水开,还是放开 水里煮一下呢?要焯 ...
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