廣式臘味飯 - 我的美食DIY - 台視網站

材料： 蓬萊米1杯 廣式香腸（肝腸）、廣式叉燒、廣式臘肝(肉)各3兩 調味料：A豬油1大匙 鹽1/2茶匙 味精少許 B豬油、醬油各1茶匙 油1小匙 作法： 1.廣式香腸、肝腸、臘肝先泡入熱水約5分鐘，取出，洗淨，用牙籤在有肥肉處戳數下。

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