廚餘 - 維基百科，自由的百科全書

廚餘 ，又稱 食品 廢棄物 ，是可食用物，於烹煮前食材物料處理所剩或食用後所剩之統稱。 由於「廢棄物」的定義不一，許多國際組織、政府機關、專業機構對食品廢棄物都有各自的定義。 廚餘又可分為： 生廚餘：烹煮前食材物料處理所剩之物。(菜葉 ...

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